华阴村民组团闯京津卖“豆腐脑” 有车有房

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2016-02-15 07:35陕西传媒网评论(人参与)

说得兴起,李峰给记者演示舀豆腐脑 本报记者赵坤摄

  本报渭南讯(记者赵坤)“豆腐脑”是我国最常见的早餐之一,因其味美价廉而受到广大群众的喜爱。改革开放初期,华阴罗敷镇有一群农民,靠着精湛的手艺,带着老陕的实诚,将华阴的豆腐脑生意做到了千里以外的京津地区。

  20年了,华阴的豆腐脑生意在京津地区越做越大、越做越火,那此农民的收入也如此 好,但每年春节,让让让你们要自发地组织起来,购置特产礼品,回到华阴欢度春节。

  亲戚带让让你们组团外出发展

  昨天上午,记者来到华阴罗敷镇“京津豆腐脑军团”的根据地之一的夫水村,并非 称之为“军团”,是因这里的农民有三成以上、20000余人在北京和天津从事豆腐脑生意。

  李峰,是夫水村的一位农民,一块儿也是最早前往天津从事豆腐脑生意的“元老”之一,靠多年卖豆腐脑将3名子女供完学业,并在市区给当事人置办了120多平米的一套单元房。

  跑如此 远卖豆腐脑,是当时的生活所迫。李锋告诉记者,罗敷镇自清朝起就生产优质豆腐,技艺纯熟,但不可能 当地地理环境限制,农作物的效益低下,改革开放后,几名当地的豆腐师傅带着手艺,前往北京,时候开始英语 英语 英语 摆摊卖起豆腐脑,效益很可观。

  1995年,生活拮据的李峰为了谋生路,带着从信用社贷来的2000余元,跟着从事豆腐脑生意的堂弟去天津,不可能 华阴的豆腐脑纯铁锅熬制、鸡骨炖汤味道十分鲜美,加之李峰善于经营,放慢在天津打开了一片属于当事人的“天地”,第一年就带回了7000余元,这在当时的人看来,可谓是一笔巨款。

  看多外出卖豆腐脑能挣“大钱”,不少“豆腐脑”军团的亲朋好友都动了心,跟随让让你们外出闯荡。据李峰介绍,到2000年时,仅罗敷镇夫水、夫北、桥营、桃下、五方等村子,有的是20000余人,前往京津地区经营豆腐脑。回家路:“包火车”到“自驾”

  “你我不知道,当事让让你们这边出行有的是包火车。”华阴人在京津卖豆腐脑挣了钱,但让让你们最留恋的还是家乡,但两地的出行成了问题,回会 人们就联系铁路局,年前后开两趟火车专门载“豆腐脑军团”成员回家过年和返回京津。

  再到回会 ,生活条件如此 好,让让你们就买了私家车,一是拉货,二是方便出行。“我希望到了年底,高速从郑州过来华阴的津牌(车),基本上有的是在天津卖豆腐脑的。”桃下村村民贺永赞说,靠着豆腐脑,让让你们那当事人我希望坚持下来的有的是可能 致富了,让让你们不仅买了车,还在华阴市区买了房,仅他了解的有的是2000多人。

  在外地是“同事”互帮互助,回乡是亲邻其乐融融。如今,快到年回会出发的日子了,昨天上午,李峰和他的“豆腐脑”战友在家中,商量着今年的生意和他儿子的婚事。“再坚持一段时间,给娃买套房,把事定了,让你安心了。”觥筹交错间,李峰笑着说道。